essa foto é de um floresta negra sem o chantilly : foi coberto com massa americana para o aniversário da NATY. Fica bonito, mas menos gostoso.

recheando o bolo

Essa receita é absolutamente perfeita. GARANTO!
Leia toda a receita antes de começar , para ter certeza de ter todos os ingredientes.

Prepare primeiro o recheio de […]

Aí vai outra receita do LUIZ CINTRA

E das melhores, vale a pena fazer especialmente agora que está começando a época de morangos.

Pode ser feito um único shortcake ou porções individuais como essa aí : todos adoraram até o Pieter que não come doces comeu!

Segundo o Luiz Cintra : não se […]

. . . e foi assim que depois do meu curso para mini bolo eu me meti a fazer o bolo do casamento da Dri! Além do curso de mini bolo, comprei o DVD da Marcela Sanchez que ensina como fazer bolo de vários andares e também o […]

PÃO DE LÓ DE PESSACH
UMA RECEITA DIFERENTE DE TODAS QUE JÁ VI , PORISSO ESTOU COLOCANDO AQUI.
Achei a receita sob o SUGESTIVO TÍTULO :

“I CAN’T BELIEVE THIS IS A PASSOVER YELLOW CAKE”

Aí vai a receita :

Tecnicamente a receita está entre um pão de ló, um genoise e um chiffon cake. Gosto porque não tenho […]

Ando sumida: fase de bolos e massa americana.
Esse ficou lindo!

Agora quero dar o passo a passo para vocês de um bolo grande :

Ingredientes :

4 receitas duplas do brownie em uma forma com 30 cm. de diâmetro.

Antes de começarem aí vai uma dica MARAVILHOSA :
Bata as claras antes, […]

MASSA:

INGREDIENTES :

8 ovos
1 1/2 xicara de chá de açucar
1 xícara de chá de água quente
2 colheres de chá de essência de baunilha
1/2 xícara de óleo de milho
1/2 xícara de chocolate em pó do frade
2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de fazer:

Bata […]

Guardem a receita e usem sempre porque é muito boa
Pode ser feito em forma de buraco no meio ( grande ), para um bolo simples
ou em forma de fundo removível de 22 / 23 cm de diâmetro .

Ótima para ser cortada e recheada.

Esse bolo foi cortado e recheado com chantilly e chocolate trufado […]

No Natal, cada receita e cada prato é um reencontro com o passado e com todos aqueles que foram parte de cada Natal, cada Ceia!
Talvez porisso as tradições de cada família são tão preciosas e temos que relembrar cada ano para que não desbotem…….. e se percam […]

Não se assustem com a quantidade de ingredientes : rende muito. Eu fiz 3 bolos ( não muito grandes ) com essa receita.

Ingredientes:

1/2 k de passas sultana escuras sem caroço
1/2 k de passas claras sem caroço
1/2 k de frutas cristalizadas picadas ( pode usar o que quiser ou tiver à mão )
250 g […]

Vou colocar aqui para a Adriana ver:

Nem foi difícil de fazer, achei o distintivo do Corinthians na Net e imprimi do tamanho que queria fazer para servir de molde. Daí pra frente, foi fácil.

Ficou demais né Dri??