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Archive for the 'Bolos' Category

Bolo rosa da Gabi - com todas as dicas que voce precisa para utilizar a pasta americana

Segunda-feira, Setembro 8th, 2008

Demorei para escrever sobre a pasta americana porque queria estar bem segura .

Para quem nunca NUNQUINHA usou pasta americana e quer tentar , vou dar todas as dicas que aprendi :

Parece muito complicado, mas eu garanto que é fácil , divertido e com resultados devastadoramente lindos! Esse bolinho, por […]

Massa para Pão de Mel - maravilhosa

Quinta-feira, Agosto 28th, 2008

Tenho feito mil receitas de Pão de Mel e essa é a minha favorita.
Depois coloco a outra que não leva chocolate nem leite condensado e é ótima tb!

Siga a receita direitinho que não tem erro, e além de tudo não precisa usar batedeira!

Ingredientes:

-2 1/2 xícara de farinha de trigo
-1 xícara […]

Mini Bolo dourado - pra Lilinha

Quarta-feira, Agosto 27th, 2008

Pasta Americana - mini bolo

Segunda-feira, Agosto 25th, 2008

Esse foi o meu primeiro e só lembramos de tirar foto depois de cortar.
Fiz a receita massa básica de chocolate e recheio de chocolate trufado.

Fiz um curso de mini bolos com pasta americana.
Foi dificil porque só descobri que era pra profissionais depois que o curso começou.
E era de 1 dia só.

Vou dar todas […]

Mini Bolo - massa básica de chocolate

Segunda-feira, Agosto 25th, 2008

Ingredientes:

3 ovos
2 xícaras de açucar
3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
3 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícara de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de fazer:

1. Bata o açucar com a manteiga e as gemas até obter um creme claro e fofo. (10 minutos de batedeira).( EU TIVE QUE COLOCAR UM […]

Mini Bolo - massa de brownie

Segunda-feira, Agosto 25th, 2008

Ingredientes:

150 grs margarina ou manteiga
1 xícara de açucar
3 ovos
1/2 xícara de farinha de trigo
250 grs de chocolate meio amargo picado
1 xícara de nozes picadas

Modo de fazer:

1. Bata a manteiga com o açucar até obter uma massa bem leve. Adicione 2 gemas , inteiro e misture bem.

2. Derreta o chocolate e adicione à mistura juntamente com […]

Mini Bolos - Massa básica 1

Segunda-feira, Agosto 25th, 2008

3 tipos de massa básica :

Massa básica

Ingredientes:
8 ovos
1 xícara de manteiga
1 1/2 xícara de açucar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

gotas de chocolate a gosto se quiser

Modo de fazer:

1. Bater o açucar com a manteiga e as gemas até obter um creme claro e fofo. Mais ou menos 10 […]

Bolo Preto de Cachaça

Sabado, Julho 5th, 2008

Pra festa caipira do FIL.

Já sei do pé de moleque receita guardada a sete chaves desde a Bisa! A Bia prometeu que vai tomar nota… tim tim por tim tim… Bisa, Bia, Bel………. lembra do livro? …. voces vão ter que ter uma filha chamada Isabel!

Voltando ao Bolo : […]

Bolo de fubá cremoso - do Lucio

Quinta-feira, Julho 3rd, 2008

Receita do caderno da mamãe, dada pela mãe do Lucio que era amigão do Beto.
E olha que eu implicava com ele…..primeiro pelo nome.COMO PODIA CHAMAR LUCIO?
E depois porque todo o dia ele mexia comigo no Santo Américo…. quando íamos buscar o Roberto!
GENTE……… faz muito muito tempo!

mas a receita continua imbatível […]

Torta de Limão da Ana Maria Braga - A MELHOR TORTA DE LIMÃO everrrrrrr!!

Quarta-feira, Maio 14th, 2008

Receita maravilhosa e com vídeo!

Estou colocando a receita com alguns comentários meus , MAS NÃO DEIXE DE VER O VÍDEO :

as fotos também são minhas! MARAVILHA DE RECEITA

Ingredientes:

Para a massa:

- 100 g de Maisena
- 130 g de farinha de trigo
- 40 g de açúcar ( eu coloquei 2 colheres de […]