Receita para dois
Tempo de preparo 10 minutos
Primeiro uma lição de Yiddish : UM BUBELAH, DOIS BUBELACH.
Ingredientes :
- 3 ovos separados (claras e gemas)
- 1/3 colher de chá de sal
- 1 xícara de farinha de matzá
- casca ralada de 1 limão
- manteiga para fritura
- açucar de confeiteiro ( ou normal ) para salpicar
Modo […]
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INGREDIENTES:
2 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
4 colheres de chá de fermento
3/4 de colher de chá de sal
1 e 1/2 colher de sopa de açúcar
2 ou 3 ovos
2 e 1/4 de xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 ou 2 colheres de chá de baunilha
Modo de fazer:
1. […]
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Estou na fase americana…..
Culpa do LUIZ CINTRA , escritor do livro: UM CHEF SEM SEGREDOS. Ele dá todas as receitas americanas com milhões de dicas! Estou realmente encantada com o livro.
Além das receitas americanas, ele tem outras: libanesas, espanholas, portuguesas, italianas, francesas, gregas, japonesas, […]
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Receita do cream cheese Philadelphia, com algumas modificações e dicas do Luiz Cintra.
Fiquei abismada com o preço do cream cheese, mas fiz assim mesmo. Vou procurar algum queijo nacional para misturar com o cream cheese. Por enquanto, vai o importado mesmo: o nacional custa […]
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A receita é de compota, mas para mim é uma geléia menos consistente, a minha preferida!
O ideal seria usar morangos pequenos e ainda meio verdes, mas como eu nunca acho, costumo cortar os morangos no sentido do comprimento: e fica ótimo!
Ingredientes:
1 k de […]
Receita Maravilhosa, faça certinha que não tem erro:
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olha a grossura dela!
e rende um montão :
AÍ VAI A RECEITA e os nossos agradecimentos a Connie:
Ingredientes:
2 ½ xícaras de farinha de trigo
6 colheres de chá de fermento
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açucar
3 ovos
2 xícaras […]
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COMPOTA DE ABÓBORA
Ingredientes:
1 k de abóbora seca
1/2 k de açúcar
1 pau de canela
3 cravos
Modo de fazer:
1. Colocar a abóbora cortada em quadrados de 3 cm por 3 cm mais ou menos na panela, espalhar o açúcar por cima, a canela e o cravo. Tampar e deixar cozinhar em […]
Dica: para colocar sal em ovos, na mesa nada melhor que o sal líquido, a cisne tem um ótimo., aliás é ótimo para milhões de outras coisas também.
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Ovos mexidos com pimentão
Ingredientes:
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola grande fatiada fininho
1 pimentão verde e um pimentão vermelho cortados […]
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Já fiz e sempre da certo, mas a massa tem que ser feita e assim que crescer deve ser frita e recheada.
Ingredientes:
Massa:
500 grs de farinha de trigo
2 tabletes de fermento
1 xícara de leite morno
4 colheres de sopa de açucar
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher […]
OH BOY! PANCAKES from Connie Degen
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Receita Maravilhosa, faça certinha que não tem erro:
olha a grossura dela!
e rende um montão :
AÍ VAI A RECEITA e os nossos agradecimentos a Connie:
Ingredientes:
2 ½ xícaras de farinha de trigo
6 colheres de chá de fermento
1 colher de chá de […]
