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Archive for the 'Café de Manhã' Category

Pão fácil - Pão de trigo especial

Quinta-feira, Junho 4th, 2009

Como eu detesto esperar crescer, essa é minha receita favorita .
E o pão é pra lá de maravilhoso :

Ingredientes :

1k de farinha de trigo
2 colheres de chá de sal
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de cremor tártaro ( não tinha, então substituí por uma colher de chá de fermento […]

Bolo de Pão de Queijo

Quarta-feira, Outubro 22nd, 2008

A amiga Lucia me mandou essa receita maravilhosa.

Façam que é ótima e rende um montão.

Ingredientes:

1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
3 ovos
3 xícaras de chá de polvilho DOCE
1 xícara de chá de de queijo ralado ( eu coloquei 1 1/2 )
mais um pouco de queijo para polvilhar
1 colher de sobremesa de […]

Bolo Inglês de Castanha do Pará e passas

Sabado, Outubro 18th, 2008

Uma receita para ter sempre, mesmo porque é perfeita para aproveitar as sobras das Festas: as castanhas do pará podem ser substituídas por nozes ou amêndoas e pode-se acrescentar também frutas cristalizadas, tamaras etc…

Ingredientes:

- 3 ovos
- 3/2 de xícara de açucar
- 3/4 de xícara de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de castanhas do […]

Bubelah - ótimo para o café da manhã em Pessach

Quarta-feira, Abril 16th, 2008

Receita para dois
Tempo de preparo 10 minutos

Primeiro uma lição de Yiddish : UM BUBELAH, DOIS BUBELACH.

Ingredientes :

- 3 ovos separados (claras e gemas)
- 1/3 colher de chá de sal
- 1 xícara de farinha de matzá
- casca ralada de 1 limão
- manteiga para fritura
- açucar de confeiteiro ( ou normal ) para salpicar

Modo […]

WAFFLES AMERICANOS

Quinta-feira, Novembro 29th, 2007

para ler toda a receita clique no título

INGREDIENTES:

2 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
4 colheres de chá de fermento
3/4 de colher de chá de sal
1 e 1/2 colher de sopa de açúcar
2 ou 3 ovos
2 e 1/4 de xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 ou 2 colheres de chá de baunilha

Modo de fazer:

1. […]

Muffins com Geléia

Domingo, Outubro 21st, 2007

para ler toda a receita clique no título

Estou na fase americana…..

Culpa do LUIZ CINTRA , escritor do livro: UM CHEF SEM SEGREDOS. Ele dá todas as receitas americanas com milhões de dicas! Estou realmente encantada com o livro.

Além das receitas americanas, ele tem outras: libanesas, espanholas, portuguesas, italianas, francesas, gregas, japonesas, […]

Compota de morangos

Segunda-feira, Setembro 10th, 2007

para ler toda a receita clique no título

A receita é de compota, mas para mim é uma geléia menos consistente, a minha preferida!

O ideal seria usar morangos pequenos e ainda meio verdes, mas como eu nunca acho, costumo cortar os morangos no sentido do comprimento: e fica ótimo!

Ingredientes:

1 k de […]

Panqueca Americana Gol de Placa ou……………….. OH BOY! PANCAKES from Connie Degen

Sabado, Julho 7th, 2007

Receita Maravilhosa, faça certinha que não tem erro:
para ler toda a receita clique no título

olha a grossura dela!

e rende um montão :

AÍ VAI A RECEITA e os nossos agradecimentos a Connie:

Ingredientes:

2 ½ xícaras de farinha de trigo
6 colheres de chá de fermento
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açucar
3 ovos
2 xícaras […]

Sonhos e cremes e recheios

Sexta-feira, Maio 25th, 2007

para ler toda a receita clique no título

Já fiz e sempre da certo, mas a massa tem que ser feita e assim que crescer deve ser frita e recheada.

Ingredientes:

Massa:

500 grs de farinha de trigo
2 tabletes de fermento
1 xícara de leite morno
4 colheres de sopa de açucar
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher […]

Panqueca tipo americana

Quinta-feira, Maio 24th, 2007

OH BOY! PANCAKES from Connie Degen

para ler toda a receita clique no título

Receita Maravilhosa, faça certinha que não tem erro:

olha a grossura dela!

e rende um montão :

AÍ VAI A RECEITA e os nossos agradecimentos a Connie:

Ingredientes:

2 ½ xícaras de farinha de trigo
6 colheres de chá de fermento
1 colher de chá de […]

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