Ingredientes:

- 2 pães sírios cortados em pedaços de mais ou menos 2 cm ligeiramente torrados no forno
- 1 pepino sem casca cortado em cubinhos de 2 cm
- 1/2 k de tomate sem sementes cortados em cubinhos de 1 cm
- 1 cebola cortada em rodelas finas
- 1 pimentão verde cortadinho em cubinhos de 3 milímetros mais […]

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Para o verão que está começando!

Ingredientes:

- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- ½ xícara de água
- 3 xícaras de suco de laranja
- Suco coado de 1 limão
- 3 colheres de sopa de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão
- 2 fatias finas de abacaxi em […]

Ingredientes:

1/4 de xícara de mostarda tipo Dijon
1/3 envelope de adoçante
1/8 de xícara de vinagre de vinho branco
Sal e pimenta a gosto
!/4 de iogurte natural desnatado
!/4 de dill (endro) picado

Modo de fazer:

Misture tudo e guarde num vidro bem fechado. Na geladeira dura de 2 a 4 semanas.
Muito bom com verduras frias, peixe assado ou salada […]

Ingredientes:

1 colher de chá de mostarda em pó
1/2 xícara de vinagre balsâmico
3 colheres de sopa de água
1 colher de chá de alcaparras picadas
1 colher de chá de salsinha picada
1 colher de chá de pimentão vermelho picado miudinho
1 colher de chá de sal
1 dente de alho.

Modo de fazer:

Dissolver a mostarda em um pouco de vinagre, Colocar […]

Ingredientes :

1 lata de atum (ou restos de salmão assado), escorrendo o óleo e lavando o peixe sobre a água fria
(melhor comprar o atum light)
2 talos de salsão picadinhos
1 ovo cozido duro picado
2 colheres de chá de alcaparras
1 tira de pimentão de 1 cm picada em cubinhos
1 colher de chá de cebola ralada
1 colher de […]

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Ingredientes:

1 molho grande de agrião
1 xícara de iogurte light
1/2 pacote de sopa de cebola
1 xícara de água

Modo de fazer:

Colocar tudo (menos a água) no liquidificador ou master até virar um purê.
Colocar numa panela com a água, verifique o tempero, e levar ao fogo até ferver, mexendo.

2 […]

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Ingredientes:

1 abobrinha cortada em fatias finas
2 colheres de sopa de caldo de carne
2 colheres de sopa de caldo de tomate
1 colher de café de orégano
1 colher de café de tomilho ( se quiser e tiver)
1 colher de sopa de cebola ralada
sal e pimenta a gosto

Modo de fazer:

1. Esquentar […]

Ingredientes

- abobrinha italiana aferventada em fatias finas

Para o molho:

- 1 kg de patinho moí­do sem gordura (limpar antes de moer)
- 4 cebolas
- 2 dentes de alho
- 1 kg de cenoura
- 2 Tomato’s da Arisco (tetrapack)
Pode-se adicionar orégano também
- Ricota
- Queijo parmesão ralado

Preparo:

1. Refogar (sem óleo) a carne moí­da até ficar bem solta e […]