Nas minhas andanças pelos supermercados da vida, experimentei ou melhor DEGUSTEI um peixe maravilhoso!
Esse mesmo! E era tão fácil que comprei peixe e fiz no mesmo dia!
Por sorte a Bia apareceu : ela adora essas coisas.
Para dar uma incrementada comprei um pacotinho de champignon, e um maço de brócolhe!
Para 2 pessoas :
2 […]
Lá vou eu de Baronesa Tapusina de novo!
Uma receita linda e super fácil, para arrasar ! ( apesar de não ser muito barata devido ao pistache)
Ingredientes: (para quatro, se quiser aumente guardando as proporções )
4 postas de salmão sem pele nem espinhas
2 colheres de sopa de molho de pesto […]
ESSA E AS OUTRAS DUAS RECEITAS SÃO PARA SHAVUOT! CHAG SAMEAG!
Resolvi inventar uma entradinha para o jantar de hoje!
e ficou DEMAIS!
Ingredientes :
meio salmão sem pele e sem espinhas( FRESQUÍSSIMO)
sal e pimenta do reino a gosto
azeite de oliva virgem a gosto
1 colher de sopa de azeite de gergelim
cebolinha para enfeitar
Torradinhas para acompanhar
SÓ ISSO! […]
Moqueca de Camarão à moda da mamãe
Ingredientes:
Para 8 pessoas
2 kilos de camarão médio limpo
2 maços de cheiro verde picado bem miudinho
2 ou 3 cebolas grandes picadas
2 dentes de alho
6 tomates picados ( com casca e sementes )
3 folhas de louro
½ xícara de azeite extra virgem ou se preferir azeite de dendê
algumas gotinhas […]
strong>Ingredientes:
8 batatas médias cortadas em rodelas finas
3 cebolas grandes
1/2 k de bacalhau
1 xícara (mais ou menos ) de azeite
2 latas de creme de leite light
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
sal e pimenta do reino a gosto
mais queijo parmesão para polvilhar
Modo de fazer:
1. Tirar o sal do bacalhau muito bem tirado.
2. Colocar uma […]
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Receita básica:
Escolher um filet de salmão. Com a pele!
Pode comprar dois, nesse caso melhor comprar o peixe inteiro e mandar limpar. Sai mais em conta.
Além disso, com a cabeça e as espinhas ( que você pede para embrulhar separado), dá um belo caldo de peixe.
Ingredientes:
1 filé […]
Receita de Ellyn Goodrich , uma dos 5000 judeus que vivem no Alaska e se autodenominam ” the Chosen Frozen”.
A receita é feita em uma forma de pudim , e é servida fatiada.
Consideração importante: ela manda usar o halibut que é um salmão que só existe no Alaska e que naturalmente ninguém […]
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Cheguei à conclusão de que existem milhões de maneiras de preparar o Gefilte Fish, cada familia gosta da sua : nos Pessachs feitos na casa da Rosa sempre havia comparações entre o Gefilte fish da d. Ida e da d. Braina (mãe do tio José […]
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Ingredientes:
8 batatas
6 tomates
2 cebolas grandes
1 maço de cheiro verde
1 ou 2 pimentões verdes
1 xícara de azeitonas verdes
1/2 xícara de azeitonas pretas
1/2 k de bacalhau
1 xícara (mais ou menos ) de azeite
1 xícara de vinagre
1 colher de sopa de orégano
3 ovos cozidos fatiados para enfeitar
Modo de […]
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Ingredientes:
1 k de camarões médios
6 camarões grandes sem casca mas com o rabinho
sal
limão
pimenta do reino
2 xícaras de molho para coquetel de camarão da mamãe ( ver a receita aqui no site)
Modo de fazer:
1. Descasque os camarões médios e limpe muito bem. Faça o mesmo com os […]
