Eu sou louca por tortinhas de morango, e achei que essa receita é a que eu gosto, parece aquelas tortas de confeitaria! Fiz umas 7 antes dessa e definitivamente essa é a minha favorita. Falando da massa, eu realmente prefiro a massa da torta de limão , mas essa é mais econômica e […]

Nada é tão típico de Shavuot quanto o cheesecake.
Talvez aqui no Brasil tenhamos que mudar o cream cheese por ricota ou outros similares, mas desde que achei uma receita de cream cheese ( veja a receita depois dessa ou clique abaixo )muito mais em conta, vou deitar e rolar de cheesecake:
cream cheese

Pretendo colocar […]

do site do Mais Você :

Receita no site da Mais Você

- 3 copos (tipo requeijão) de leite - 750 ml
- 1 copo (tipo requeijão) de amido de milho - 110 g
- 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
- Sal a gosto
- 1 lata de creme de leite com soro

Modo de Preparo

Numa panela, leve ao fogo […]

Receita maravilhosa e com vídeo!

Estou colocando a receita com alguns comentários meus , MAS NÃO DEIXE DE VER O VÍDEO :

as fotos também são minhas! MARAVILHA DE RECEITA

Ingredientes:

Para a massa:

- 100 g de Maisena
- 130 g de farinha de trigo
- 40 g de açúcar ( eu coloquei 2 colheres de […]

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Receita do cream cheese Philadelphia, com algumas modificações e dicas do Luiz Cintra.

Fiquei abismada com o preço do cream cheese, mas fiz assim mesmo. Vou procurar algum queijo nacional para misturar com o cream cheese. Por enquanto, vai o importado mesmo: o nacional custa […]

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Ingredientes:

1/2 k de ricota
1 lata de leite condensado
3 gemas
1 1/2 lata de leite de vaca
2 colheres de sopa de manteiga
3 claras em neve
200 grs de uva passa colocadas um bocadinho na água fervente , escorridas e depois de frias passadas na farinha de trigo
2 colheres de sopa de […]

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Ingredientes:

Massa:

- 200 gramas de farinha
- 150 gramas de manteiga
- 80 gramas de açúcar
- 1 gema de ovo (para pincelar a massa ao final do preparo - antes de colocar no forno)
- Sal a gosto

Recheio:

- 1 kilo de maçãs ácidas e duras (de preferência verdes)
- 50 gramas de passas
- […]

Receita trabalhosa, mas a preferida da Dri … tive que fazer em quase todos os aniversários das gemeas.

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Ingredientes:

Para a massa:

2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de manteiga gelada cortada em pedacinhos
3 colheres de sopa de açucar
6 colheres de sopa de água bem gelada

Para o recheio :

1 […]