Pasta Americana - mini bolo
Esse foi o meu primeiro e só lembramos de tirar foto depois de cortar.
Fiz a receita massa básica de chocolate e recheio de chocolate trufado.
Fiz um curso de mini bolos com pasta americana.
Foi dificil porque só descobri que era pra profissionais depois que o curso começou.
E era de 1 dia só.
Vou dar todas as dicas que me deram , porque descobri que não é tão difícil quanto parece, além do mais, se você comprar a massa pronta, aí fica muito melhor.
( e segundo as profissionais que fizeram o curso comigo, nem compensa fazer a massa. )
Fazer os bonequinhos acho que só depois de muito treino, os meus ficaram ridículos.
Mas dá pra fazer um MONTÃO de coisas mais fáceis.
Se você mora em São Paulo, eu fiz o curso na TIA MARLENE, no Butantã.
http://www.tiamarlene.com.br/
Aqui voce vai achar todas as minhas dicas :
